TDSD/Uyguner: Deri sektörünün ekonomiye bayramda 3 milyar TL’lik katkı sağlayacağını öngörüyoruz
- 16.07.2021 11:17
Deri sektörü her yıl Kurban Bayramı’nda doğru kesim, yüzüm ve saklama
işlemleriyle atık derilerin sektöre kazandırılmasını amaçlıyor.
Türkiye Deri Sanayicileri Derneği (TDSD) Başkanı Burak Uyguner konuyla
ilgili, “Kurban Bayramı sektörümüz için çok büyük önem taşıyor. Kurban
Bayramı’nda ham deri ihtiyacının çok büyük bir kısmını doğru kesim ve
tuzlama teknikleriyle yurt içinden sağlayabiliriz. Kurban derilerinin
kesimden sonra doğru işlenmesiyle üretimde kullanılacak olan bu
derilerin çanta, ayakkabı, kemer ve döşemelik gibi katma değerli
ürünler haline dönüştürülerek ekonomimize yaklaşık 3 milyar TL’nin
üzerinde katkı sağlayacağını öngörüyoruz” dedi.
Türk deri sektörü bu yıl da Kurban Bayramı için bekleyiş içerisinde.
Türkiye Deri Sanayicileri Derneği (TDSD) Başkanı Burak Uyguner, doğru
kesim yöntemleri ve doğru saklama ile elde edilecek hammadde değeri
taşıyan kurban derilerinin ekonomimiz için çok önemli olduğunu
vurguladı. Kurban Bayramı’nda derilerin doğru kesilmesi ve
tuzlanmasıyla atık olarak çevreye ve doğaya zarar verecek bir ürünü
ekonomiye kazandırdıklarını vurgulayan Uyguner “Yüksek çevre
duyarlılığı ile hareket eden sektörümüz aslında diğer alanlara göre
geri dönüşümü en iyi kullanan iş kollarından biri. Dünyanın her
bölgesi ve ülkesinde olduğu gibi küçük ve büyükbaş hayvanlar besin
ihtiyacı olduğu için üretiliyor ve tüketiliyor. Hayvanlardan geriye
kalan deri ise işlenmezse dönüşüm sorunu yaşıyor. Bu nedenle derinin
oluşturduğu yüzde 3 ile 5 arasındaki bu materyal hem bir sektör
yaratıyor hem de geri dönüşüm sorununu çözüyor. Deriyi işleyerek
ayakkabı, çanta, cüzdan, kemer ve döşemelik gibi alanlarda kullanarak
yaşayan bir materyal olarak ülke ekonomimize kazandırıyoruz. Deri
sektörü olarak Kurban Bayramı’nda ham deri ihtiyacının çok büyük bir
kısmını doğru kesim ve tuzlama teknikleriyle yurt içinden
sağlayabiliyoruz. Kurban derilerinin kesiminden sonra doğru
işlenmesiyle ayakkabı, saraciye, yarı işlenmiş ve bitmiş deri
sektörlerimizde katma değerli ürünler üretiyoruz. Bayramın ekonomimize
yaklaşık 3 milyar TL’lik katma değerli deri katkısı sağlayacağını
öngörüyoruz.” dedi.
KALİTELİ HAMMADDE KATMA DEĞERİN KİLİT NOKTASI
Kurban Bayramı’nın yaklaşması ile kurbanda elde edilen deriler
hakkında görüşlerini belirten Uyguner, “Katma değeri yüksek ürünlerin
üretiminin temeli kaliteli hammadde de yatıyor. Bu nedenle Kurban
Bayramı sektörümüz için büyük önem taşıyor. Türkiye’de her yıl deri
sanayimiz, 6-6,5 milyon büyükbaş ve yaklaşık 50 milyon küçükbaş hayvan
ham derisine ihtiyaç duyuyor. Bayramda yaklaşık olarak kesime giden
850 bin büyükbaş ve 2,5 milyon küçükbaş bulunuyor. Son yıllarda
Türkiye'de jelatin ve kolajen pazarının da güçlenmesiyle tabakhane
çıktıları ve kurban derilerinden de katma değer elde etmeye başladık.”
dedi.
KURBAN DERİLERİ GERİ DÖNÜŞTÜRÜLMELİ
İşlenemeyen ham derilerin doğaya zarar verdiğini vurgulayan Uyguner,
“Derinin kesim, yüzüm ve saklama koşulları oldukça önemli. Kötü
yüzülmüş hamlamış deriler kalitesini yitiriyor ve zor alıcı buluyor.
Deri aynı zamanda bir geri dönüşüm ürünü. Kurban Bayramı’nda da bu
işlemlere mutlaka dikkat edilmeli. Her Kurban Bayramı’nda kesilen
hayvanlardan miktar bazında yüzde 30 oranında israf ya da heba olup
giden ham deri var. Bu şekilde önemli bir ekonomik büyüklük kesim,
yüzüm ve saklama koşullarına dikkat edilmediği için alıcı bulamayıp
geri dönüştürülemez atığa dönüşüyor ve doğaya yük oluyor.” dedi.
Göksun Kuburlu
Medya İlişkileri Koordinatörü
5N1PR İLETİŞİM DANIŞMANLIĞI
Tel: 0555 685 75 45
Esentepe Mah. Talatpaşa Cad. No:5
Kolektif House Levent, İstanbul
www.5n1pr.com.tr
cid:image001.png@01D77970.579130B0cid:image002.png@01D77970.579130B0
cid:image003.png@01D77970.579130B0
cid:image004.png@01D77970.579130B0
2 Ek
Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey
