TESK/Palandöken: Bayramlarda 500 milyon liralık şeker-çikolata alınıyor
- 21.09.2015 11:31
Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı
Bendevi Palandöken, halkımızı bayram alışverişinde eve gelen
misafirlerini ve çocuklarımızı mutlu etmek için yapacakları çikolata
ve şekerleme konusunda kaçak ve merdiven altı üretim konusunda
uyararak, "Vatandaşlarımız bütçelerinden çok sağlıklarını
düşünmelidir. Tanımadıkları ve emin olmadıkları yerlerden yani
merdiven altı dediğimiz kaçak üretilen yerlerden sağlıksız tatlı
alışverişi yapıp bayramlarını zehir etmesinler "dedi.
-“40-45 BİN TON İLE ŞEKER SATIŞLARI EN ÜST SEVİYEDE”
Günlerini kurtarmak adına çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele
tezgâh açan, esnafımızın emeğine halkın sağlığına göz dikerek kaçak
üretim yapan kişiler konusunda dikkat edilmesini tavsiye eden
Palandöken, konuyla ilgili yaptığı açıklamada “Türkiye şeker ve
çikolata tüketiminin yüzde 70’i bayramlarda gerçekleşiyor. Hediyelik
şekerleme sektörünün büyüklüğünün 500 milyon liraya, tonaj büyüklüğü
ise 40-45 bin ton ile en üst seviyeye ulaşıyor. Bayramda yüzde 60–65
oranında çikolata, yüzde 35–40 oranında da şeker tüketiliyor. Bu oran
doğu illerine gidildikçe artıyor. Çikolata batı illerinde daha çok
tercih edilirken, doğu illerinin tercihi şeker oluyor. Halkımız
sağlıklı olmayan ortamda üretilen ve etiketsiz satışa sunulan bayram
şekeri, çikolata ve tatlılı gıda ürünlerinden uzak durmalı, korsan
satıcılara dikkat etmeli” diye konuştu.
“UYARILARIMIZA DEVAM EDECEĞİZ”
Vatandaşlarımızın sağlığını korumak, esnafımızın haklarını
savunmak adına bayram öncesi uyarı yaptıklarını belirten Türkiye Esnaf
ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi
Palandöken, "Vatandaşlarımızdan isteğimiz tanıdıkları esnaftan
alışverişlerini yapmaları ve bilinen ürünleri tercih etmeleridir.
Tezgâh altı üretim ürünlerin içeriği belli değil. Fiyatı ucuz, renkli
paketleri cazip gelen 3-5 lira ile şeker, yağ, susam, fındık gibi ham
madde fiyatının çok altında satılan her şekerleme tehlikelidir.
Satılan ürünlerin hijyenik bakımdan ve fiyat yönüyle kontrol edilerek,
denetimler artırmalıdır. Denetim sırasında satış yapanların esnaf oda
kayıtları mutlaka aranmalıdır. Böylelikle kirasını, vergisini veren
küçük esnaf ve sanatkârın da haksız rekabetten zarar görmesi
engellenmelidir" diye uyardı.
Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey
